Fructital participó como Patrocinador Técnico de Con.Pa.It en la tercera edición del «Scirubetta Festival» del 14 al 17 de septiembre, proponiendo para la ocasión dos deliciosas combinaciones inspiradas en el evento.
El evento estuvo enmarcado en el evocador paseo marítimo «Falcomatà» de Reggio Calabria, donde el público visitante fue guiado en un exclusivo viaje sensorial del que Artisan Ice Cream fue protagonista absoluto.
Durante el Festival 34 Maestros Heladeros de todo el mundo compitieron por el título de “Mejor Helado Artesano” presentando sabores y combinaciones únicas
Aquí el ranking de los ganadores decretado por el Jurado Técnico:
1er Shibano Kosuke de «Malga Gelato» | Ishikawa (Japón), propuso «Kalamansi», un delicado sorbete a base de limón oriental con leche de coco
2º Domenico Curiale de la heladería «Il Gelatone» | Roma, propuso el «Ristacchio», un sofisticado helado a base de leche, nata, crema de arroz con crema de arroz ondulado con pistachos Brontë
3º Alessandro Squatrito de la heladería «Ritrovo Orchidea» | Oliveri (ME), propuso «Maní salado con caramelo», un delicioso helado elaborado con leche, nata, pasta de maní salada y caramelo
Aquí tenéis el ranking de los premiados decretado por el Jurado Popular:
1º Giovanni Castaldo de la «Gelatería 21-12» | Lamezia Terme (RC), propuso «Pino Lametino», un delicioso helado de ricota, jaspeado con pistachos Brontë y almendras caramelizadas.
2º Domenico Laganà de la heladería «MCKENZYE» | Reggio Calabria, propuso «Crema Nocciola Buonissimo» un rico helado con nata y avellanas italianas, vainilla, chocolate con leche prestigio, crema de gianduia y avellanas
3º Francesco Leone de la Heladería «Sicilia» | Dunajska Streda (Eslovaquia), propuso «Bacio di Luisa», un delicioso helado elaborado con Gianduia amarga, crema de avellanas del Piamonte y avellanas enteras tostadas.
Además, el reconocido concurso «El mejor helado de bergamota de Reggio Calabria» fue nuevamente ganado por el chef heladero japonés Kosuke Shibano, en segundo lugar quedó la chef heladera estadounidense Kimberly Zanni, y en tercer lugar quedó el chef heladero Giovanni Castaldo. Los dos primeros clasificados eligieron Fructital para la creación de sus helados que supieron conquistar al público y al jurado de este concurso, cuyo objetivo es poner en valor uno de los tesoros más preciados del territorio.
¡Felicitaciones a todos los participantes y ganadores!
