Si è disputato a Roma, nella splendida cornice di Palazzo Pallavicini, il prestigioso campionato internazionale « The best Panettone of the World » che ha eletto « Il Miglior Panettone del Mondo ».
Altissimo il livello di questa competizione organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria di cui Fructital è Partner tecnico.
I migliori pasticceri del mondo si sono messi a confronto davanti ad una giuria d’eccellenza che ha decretato i Vincitori degli Ori Assoluti di ciascuna categoria:
CLASSICO Fabio Albanesi
DECORATO Flavio Garreffa
INNOVATIVO Luca Porretto
GLUTEN FREE Sacromonte srl