Si è disputato a Roma, nella splendida cornice di Palazzo Pallavicini, il prestigioso campionato internazionale “The best Panettone of the World” che ha eletto “Il Miglior Panettone del Mondo”.
Altissimo il livello di questa competizione organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria di cui Fructital è Partner tecnico.
I migliori pasticceri del mondo si sono messi a confronto davanti ad una giuria d’eccellenza che ha decretato i Vincitori degli Ori Assoluti di ciascuna categoria:
CLASSICO Fabio Albanesi
DECORATO Flavio Garreffa
INNOVATIVO Luca Porretto
GLUTEN FREE Sacromonte srl