Información adicional
Código | PA0120-4 |
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Dosificación | 80-100 g/kg |
Paquete | 2×4 kg |
Chocolate blanco
Código | PA0120-4 |
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Dosificación | 80-100 g/kg |
Paquete | 2×4 kg |
Cobertura lista para el uso con sabor a chocolate amargo.
Ideal para enriquecer tu bandeja de helado, crear originales semifríos y monoporciones, realizar galletas y helados de palo.
Después de calentarla un poco, es perfecta también para decorar tus “cremini”.
Contiene especiales grasas vegetales refinadas que permiten producir un helado con bajo contenido de grasa, pero con una alta cremosidad. Con un delicado sabor de leche.