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Código | DG0119 |
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Paquete |
Código | DG0119 |
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Glassatura ad effetto opaco gusto cioccolato fondente, senza latte e derivati
Perfetta per glassare torte e semifreddi.
Cobertura lista para el uso con sabor a chocolate blanco.
Ideal para enriquecer tu bandeja de helado, crear originales semifríos y monoporciones, realizar galletas y helados de palo.
Después de calentarla un poco, es perfecta también para decorar tus “cremini”.
Rico en cerezas enteras y en trocitos, se caracteriza por su exclusiva nota aromática realzada por una suave acidez
Semifreddo Chantilly Premium, es un producto en pasta que, gracias a esta característica, se puede utilizar tanto en el montador de nata como en la batidora planetaria. La mezcla obtenida, de estructura cremosa y estable, deja un amplio margen a la creatividad del Artesano. Excelente para hacer deliciosos profiteroles, y también ideal para usar a temperatura positiva. Siendo sin leche y derivados, es por tanto posible combinarlo con una crema vegetal para un postre totalmente vegano.