Touche Satin Caramello Salato

Semifreddo Chantilly Premium, est une base de pâte neutre qui, grâce à cette caractéristique, peut être utilisée simplement à la fois dans la machine à chantilly et dans le mélangeur planétaire. Le semifreddo obtenu, avec une structure crémeuse et stable, laisse place à la créativité de l’Artisan. Excellent pour faire de délicieuses profiteroles, et aussi idéal pour être servi à des températures positives. Etant exempt de lait et de dérivés, il est donc possible de l’associer facilement à une crème végétale pour un semifreddo totalement vegan.