Touche Satin Nocciola

Glaçage avec effet mat prête à l’usage au goût noisette

Parfait pour gâteaux glacées et semifreddi.

Informations complémentaires

Code	GO0103
Emballage	4×2 kg

Crème d’oeufs et vin marsala

Oeufs et Marsala

Un seul produit, plusieurs usages:

pour semifreddi:300 g Bianco Monviso + 1 lt mélange pasteurisée
pour la glace à chaud:300 gr Bianco Monviso + 400 gr lait + 300 gr glace
pour décorer:500 gr Bianco Monviso + 1000 gr lait + 1500 gr crème + 150-250 gr/kg pâte