Información adicional
| Código | PO0132 |
|---|---|
| Uso | Caliente/Frío |
| Dosificación | 70 g/kg |
| Paquete | 4×5 kg |
| Notas | Disponible, a petición, en el tamaño 2 kg |
Base Romana 100
Es una base neutra muy densa y permite obtener un helado suave, cálido en el paladar y estable en el tiempo.
