Informations complémentaires
| Code | PA0218-4 |
|---|---|
| Dosage | 40-60 g/kg |
| Emballage | 2×4 kg |
Vanille avec gousses, saveur légèr de citron
| Code | PA0218-4 |
|---|---|
| Dosage | 40-60 g/kg |
| Emballage | 2×4 kg |
Base neutre pour la préparation de glaces à la crème sans dérivés animales

Base complète pour la préparation de glaces avec le rajout d’eau uniquement. Donne une texture stable à la glace. Goût délicat de lait.