Información adicional
| Código | PO0131 |
|---|---|
| Uso | Caliente/Frío |
| Dosificación | 70 g/kg |
| Paquete | 4×5 kg |
| Notas | Disponible, a petición, en el tamaño 2 kg |
Es una base moderna con sabor neutro, con ingredientes innovadores, resistente a las variaciones de temperatura y óptima para la producción de helado alto en bandeja.
| Código | PO0131 |
|---|---|
| Uso | Caliente/Frío |
| Dosificación | 70 g/kg |
| Paquete | 4×5 kg |
| Notas | Disponible, a petición, en el tamaño 2 kg |