Información adicional
Código | DG0121 |
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Paquete | 2×2 kg |
Código | DG0121 |
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Paquete | 2×2 kg |
Glaseado brillante listo para el uso con sabor a fresa.
Perfecto para postres helados y semifríos.
Semifreddo Chantilly Premium, es un producto en pasta que, gracias a esta característica, se puede utilizar tanto en el montador de nata como en la batidora planetaria. La mezcla obtenida, de estructura cremosa y estable, deja un amplio margen a la creatividad del Artesano. Excelente para hacer deliciosos profiteroles, y también ideal para usar a temperatura positiva. Siendo sin leche y derivados, es por tanto posible combinarlo con una crema vegetal para un postre totalmente vegano.