Informazioni aggiuntive
| Codice | DG0121 |
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| Confezione |

| Codice | DG0121 |
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| Confezione |

Glassa ad effetto lucido pronta all’uso al gusto fragola.
Ideale per torte gelato e semifreddi.



Nucleo in pasta che grazie a questa caratteristica permette un impiego semplice sia in montapanna che in planetaria. Il semifreddo ottenuto, dalla struttura cremosa e stabile, lascia ampio spazio alla creatività dell’Artigiano. Ottimo per la realizzazione di golosi profiteroles, infine ideale anche per l’utilizzo a temperatura positiva. Essendo privo di latte e derivati, è quindi possibile abbinarlo con praticità ad una panna vegetale per un semifreddo totalmente vegano.