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Pâtisserie Froide

Showing 13–24 of 39 results

Copertura Élite Pistacchio Puro

Couverture prête à l’usage au goût pistache pure.

Parfait pour agrémenter tes glace, préparer semifreddi et mono portions, réaliser biscuits et bâtonnets de glace.

Après l’avoir légèrement chouffée, c’est excellente aussi pour décorer tes cremini.

Gelée Top

 

Per la prerazione di gelée per farcitura e decorazione di dessert a temperatura negativa

Granella di Pistacchi

Grains de pistache

Origine: Sicile

Granella Premium Mix

 

Sélection rigoureuse de pistaches concassées, de noisettes et d’amandes torréfiées pour une utilisation en glaces, pâtisserie et restauration.