Informations complémentaires
| Code | PO0112 |
|---|---|
| Utilisation | Chaud/Froid |
| Dosage | 70 g/kg |
| Emballage | 4×5 kg |
| Notes | Disponible, sur demande, en taille 2 kg |
Base Panna Regina 100
Avec le même noyau de la Panna 100, mais avec un niveau de matière grasse plus elevé. Saveur de crème plutôt fort, la structure de la glace est riche et crémeuse.
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