Informations complémentaires
| Code | PA0120-4 |
|---|---|
| Dosage | 80-100 g/kg |
| Emballage | 2×4 kg |
Chocolat blanc
| Code | PA0120-4 |
|---|---|
| Dosage | 80-100 g/kg |
| Emballage | 2×4 kg |
Couverture prête à l’usage au goût chocolat noir.
Parfait pour agrémenter tes glace, préparer semifreddi et mono portions, réaliser biscuits et bâtonnets de glace.
Après l’avoir légèrement chouffée, c’est excellente aussi pour décorer tes cremini
Contient des matières grasses végétales raffinées speciales qui permettent de produir une glace avec un niveau bas de matière grasse mais avec une bonne crémosité. Saveur délicat de lait.