Informations complémentaires
| Emballage | 4×2 kg |
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Touche Satin Cioccolato Fondente
Glassatura ad effetto opaco gusto cioccolato fondente, senza latte e derivati
Perfetta per glassare torte e semifreddi.
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Copertura Élite Cioccolato Bianco
Couverture prête à l’usage au goût chocolat blanc.
Parfait pour agrémenter tes glace, préparer semifreddi et mono portions, réaliser biscuits et bâtonnets de glace.
Après l’avoir légèrement chouffée, c’est excellente aussi pour décorer tes cremini.
Variegato Cherry Rubino
Riche en cerises entières et en morceaux, il se caractérise par sa note aromatique exclusive rehaussée par une douce acidité
Semifreddo Chantilly Premium
Semifreddo Chantilly Premium, est une base de pâte neutre qui, grâce à cette caractéristique, peut être utilisée simplement à la fois dans la machine à chantilly et dans le mélangeur planétaire. Le semifreddo obtenu, avec une structure crémeuse et stable, laisse place à la créativité de l’Artisan. Excellent pour faire de délicieuses profiteroles, et aussi idéal pour être servi à des températures positives. Etant exempt de lait et de dérivés, il est donc possible de l’associer facilement à une crème végétale pour un semifreddo totalement vegan.