Informazioni aggiuntive
Codice | PO0901 |
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Dosaggio | 80-100 g/kg |
Confezione | 6×1,5 kg |
Con cocco rapè e latte di cocco disidratato
Codice | PO0901 |
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Dosaggio | 80-100 g/kg |
Confezione | 6×1,5 kg |
Per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale.
E’ una base moderna, dal gusto neutro, con ingredienti innovativi, resistente agli sbalzi di temperatura ed adatta per la produzione di gelato alto in vaschetta.