Completi, veloci, prevedono l’aggiunta di sola acqua o latte, non necessitano né di pastorizzazione né di maturazione. Permettono al gelatiere di ottimizzare tempo e lavoro e di ottenere un gelato costante e bilanciato.
Completi, veloci, prevedono l’aggiunta di sola acqua o latte, non necessitano né di pastorizzazione né di maturazione. Permettono al gelatiere di ottimizzare tempo e lavoro e di ottenere un gelato costante e bilanciato.
