La linea, ad alta percentuale di frutta, consente di preparare una vasta gamma di gelati dal gusto intenso e capaci di soddisfare anche il gelatiere più esigente. Possono essere utilizzate anche come complemento alla frutta fresca, per esaltarne sapore e colore, e trovano interessante impiego nella produzione di stecchi, semifreddi e monoporzioni.
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Arancia
Linea Pocket
Le paste agrumi possono essere utilizzate anche in ricette a base di latte. Acido Citrico disponibile su richiesta.
Bergamotto
Linea Pocket
Le paste agrumi possono essere utilizzate anche in ricette a base di latte. Acido Citrico disponibile su richiesta
Limone
Le paste agrumi possono essere utilizzate anche in ricette a base di latte. Acido Citrico disponibile su richiesta
