Informazioni aggiuntive
| Codice | PO0156 |
|---|---|
| Utilizzo | Freddo |
| Dosaggio | 70 g/kg |
| Confezione | 8×2 kg |


A base di gomma di xantano e arricchita di fibre, indicata per i gelati ad alta percentuale di frutta.
| Codice | PO0156 |
|---|---|
| Utilizzo | Freddo |
| Dosaggio | 70 g/kg |
| Confezione | 8×2 kg |