Informazioni aggiuntive
Codice | PO0140 |
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Utilizzo | Caldo |
Dosaggio | 35 g/kg |
Creato in collaborazione con i Maestri Gelatieri
Nucleo di alto livello tecnico formulato per un sorbetto cremoso e caldo al palato. Adatto per sorbetti ad alte percentuali di frutta in polpa o succo di agrumi.
Codice | PO0140 |
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Utilizzo | Caldo |
Dosaggio | 35 g/kg |