Informazioni aggiuntive
| Codice | PA0204-4 |
|---|---|
| Dosaggio | 70-100 g/kg |
| Confezione | 2×4 kg |

Con uva sultanina
| Codice | PA0204-4 |
|---|---|
| Dosaggio | 70-100 g/kg |
| Confezione | 2×4 kg |

Base completa per la preparazione di gelati con la sola aggiunta di acqua. Conferisce stabilità di struttura e corposità al gelato. Gusto delicato di latte.


Per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale.