Informazioni aggiuntive
| Codice | GS0104 |
|---|---|
| Confezione | 4×2 kg |
Touche Miroir Limone
Glassa ad effetto lucido pronta all’uso al gusto limone.
Ideale per torte gelato e semifreddi.
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Limone
Le paste agrumi possono essere utilizzate anche in ricette a base di latte. Acido Citrico disponibile su richiesta
Bianco Monviso
Base per semifreddi.
Un solo prodotto, molteplici utilizzi
- per semifreddi più compatti: 300 g Bianco Monviso + 1000 g pastorizzata
- per gelato caldo: 300 g Bianco Monviso + 400 g latte + 300 g gelato
- per decorazione: 1000 g panna + 250 g Bianco Monviso + 250 g latte intero