Informazioni aggiuntive
| Codice | PA0218-4 |
|---|---|
| Dosaggio | 40-60 g/kg |
| Confezione | 2×4 kg |

Nota agrumata, con bacche
| Codice | PA0218-4 |
|---|---|
| Dosaggio | 40-60 g/kg |
| Confezione | 2×4 kg |


Per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale.

Base completa per la preparazione di gelati con la sola aggiunta di acqua. Conferisce stabilità di struttura e corposità al gelato. Gusto delicato di latte.