Informazioni aggiuntive
| Codice | PA0236-4 |
|---|---|
| Dosaggio | 40-60 g/kg |
| Confezione | 2×4 kg |

Nota dolce, con bacche
| Codice | PA0236-4 |
|---|---|
| Dosaggio | 40-60 g/kg |
| Confezione | 2×4 kg |


Per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale.

A base di grassi di origine animale, conferisce al gelato un’eccellente struttura e tenuta nel tempo; può essere impiegata anche a freddo. Gusto delicato di panna.