Informazioni aggiuntive
Codice | PO0157 |
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Utilizzo | Caldo/Freddo |
Dosaggio | 250 g/kg |
Confezione | 4×5 kg |
Note | Disponibile, su richiesta, anche nel formato 2 kg |
Nucleo funzionale semicompleto per impiego caldo/freddo. Costituita da un ingredientistica innovativa, “Base 249” non contiene grasso di palma. Garantisce una struttura corposa e calda al palato, con la sola aggiunta di zucchero e acqua in bilanciatura.
Codice | PO0157 |
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Utilizzo | Caldo/Freddo |
Dosaggio | 250 g/kg |
Confezione | 4×5 kg |
Note | Disponibile, su richiesta, anche nel formato 2 kg |
Prodotto dai molteplici utilizzi, ideale per Stracciatella, ottima per gelato su stecco ed eccezionale per copertura di dessert a temperatura negativa.